Balenie potravín na konzerváciu a budúce použitie nie je ani zďaleka modernou inováciou. Pri štúdiu starovekého Egypta historici našli dôkazy o balení potravín, ktoré siahajú až do obdobia spred 3 500 rokov. S rozvojom spoločnosti sa balenie neustále vyvíjalo, aby spĺňalo neustále sa meniace potreby spoločnosti vrátane bezpečnosti potravín a stability výrobkov.
Počas posledných dvoch rokov bol obalový priemysel kvôli globálnej pandémii nútený myslieť nekonvenčne a rýchlo zmeniť svoje operácie. Keďže bezprostredný koniec je v dohľade, je samozrejmé, že tento trend flexibility a myslenia nekonvenčne bude pokračovať.
Niektoré z trendov, na ktoré sa zameriavame, nie sú nové, ale časom naberajú na obrátkach.
Udržateľnosť
S rastúcimi vedomosťami a povedomím o environmentálnom vplyve, ktorý má spoločnosť na svet, rastie aj záujem a túžba vytvárať udržateľnejšie možnosti balenia potravín. Rozšírené prijímanie ekologických materiálov výrobcami potravín je poháňané regulačnými orgánmi, značkami a uvedomelejšími zákazníkmi, ktorí tvoria ľudí prakticky zo všetkých demografických skupín.
Napríklad v Spojených štátoch sa ročne vyhodí takmer 40 miliónov ton potravín, čo predstavuje približne 30 – 40 percent celkovej zásoby potravín. Keď to všetko spočítate, dostanete približne 219 libier odpadu na osobu. Keď sa vyhodia potraviny, často s nimi zmizne aj ich obal. Ak to vezmeme do úvahy, je ľahké pochopiť, prečo je udržateľnosť kľúčovým trendom v balení potravín, ktorý si zaslúži veľkú pozornosť.
Zvýšené povedomie a túžba robiť lepšie rozhodnutia pomáha poháňať niekoľko mikrotrendov v rámci udržateľnosti vrátane používania menšieho množstva obalov na potraviny (minimalistické balenie), zavádzania obalov vyrobených z biologicky rozložiteľných materiálov a používania menšieho množstva plastov.
Automatizované balenie
Pandémia v ekonomike priniesla viac spoločností, ktoré sa obrátili na automatizované baliace linky, aby bojovali proti negatívnemu vplyvu COVIDu na svoje výrobné linky a zaistili bezpečnosť svojich zamestnancov.
Vďaka automatizácii môžu organizácie zvýšiť svoju produktivitu a zároveň znížiť množstvo odpadu a obavy o bezpečnosť, čo sa priamo premieta do zlepšenia hospodárskych výsledkov. Odstránením únavných úloh, ktoré sú spojené s prácou na baliacich linkách, môžu spoločnosti často udržiavať a zlepšovať prevádzkovú efektivitu. V spojení so súčasným nedostatkom pracovnej sily vo svete môže automatizácia pomôcť prevádzkam balenia potravín prekonať množstvo výziev.
Pohodlné balenie
Keďže sa všetci vraciame k normálu, spotrebitelia sú viac ako kedykoľvek predtým v pohybe, či už sú späť v kancelárii, vozia svoje deti na tréningy alebo idú von za spoločenskými aktivitami. Čím sme zaneprázdnenejší, tým väčšia je potreba mať možnosť vziať si jedlo so sebou, či už ide o desiatu cestou na tréning alebo o kompletné jedlo. Je veľmi potrebné poskytnúť zákazníkom obaly, ktoré sa dajú ľahko otvoriť a používať.
Keď nabudúce pôjdete do obchodu, všimnite si, koľko ľahko otvárateľných potravín je k dispozícii. Či už ide o desiatu s nalievacím hrdlom alebo obedové mäso s odlupovateľným a znovu uzatvárateľným úložným vreckom, zákazníci chcú mať prístup k svojmu jedlu rýchlo a bez problémov.
Pohodlie sa neobmedzuje len na spôsob balenia potravín. Rozširuje sa aj na túžbu po rôznych veľkostiach potravín. Dnešní spotrebitelia chcú balenia, ktoré sú ľahké, ľahko použiteľné a dostupné vo veľkosti, ktorú si môžu vziať so sebou. Výrobcovia potravín predávajú viac individuálnych veľkostí produktov, ktoré predtým možno predávali vo väčších veľkostiach.
Pohyb vpred
Svet sa neustále mení a aj naše odvetvie sa vyvíja. Niekedy k vývoju dochádza pomaly a konzistentne. Inokedy k zmenám dochádza rýchlo a bez varovania. Bez ohľadu na to, kde sa nachádzate v oblasti riadenia najnovších trendov v balení potravín, je nevyhnutné spolupracovať s dodávateľom, ktorý má rozsiahle a rozsiahle skúsenosti v danom odvetví, aby vám pomohol zorientovať sa v zmenách.
Spoločnosť HUAXIN CARBIDE má povesť výrobcu a konštruktéra vysokokvalitných produktov a zároveň poskytuje vynikajúce služby. Naši špecialisti na inžinierstvo a balenie potravín, ktorí majú viac ako 25 rokov skúseností s výrobou priemyselných nožov a čepelí, majú bohaté skúsenosti s tým, ako pomôcť zákazníkom optimalizovať ich výrobné linky s cieľom zlepšiť ziskovosť a efektívnosť.
Či už hľadáte skladom baliacu čepeľ alebo potrebujete riešenie na mieru, HUAXIN CARBIDE je vaším kľúčovým dodávateľom baliacich nožov a čepelí. Kontaktujte nás ešte dnes a nechajte odborníkov z HUAXIN CARBIDE pracovať pre vás.
Čas uverejnenia: 18. marca 2022
